浪漫跨年夜，毁于拉肚子？提醒：不懂这些事，别想愉快地“炫”火锅！
刚刚过去的跨年夜
你是和朋友在街头数着倒计时放飞气球
还是窝家里看跨年晚会某某CP同台撒糖
总之别人的跨年都是浪漫的
而小科我就不一样了
我的跨年一定是你想不到的
有人说，孤独是一个人跨年，
我这次就试一下
身边朋友有对象的都去陪对象了
连爸爸妈妈都去跨年旅游了
谁懂啊，这种时刻
本“火锅脑袋”小科必须得
“炫”一顿热腾腾的辣火锅来安慰自己
“如果有什么事是一顿火锅解决不了的，那就两顿！”
能统一各地“吃货”味蕾的美食不多
火锅就是其中之一，它总是能
在寒冷的冬天给予每个人温暖的大爱
可是，咱就是说
为何我刚吃完，就开始拉肚子
这一晚上还折腾了好几次
这跨年夜，不但不浪漫，还很惊悚
细细想来，这已经不是
我吃辣火锅拉肚子了
难道吃火锅是有什么
我没有掌握的“隐藏技能”吗
你是和朋友在街头数着倒计时放飞气球
还是窝家里看跨年晚会某某CP同台撒糖
总之别人的跨年都是浪漫的
而小科我就不一样了
我的跨年一定是你想不到的
有人说，孤独是一个人跨年，
我这次就试一下
身边朋友有对象的都去陪对象了
连爸爸妈妈都去跨年旅游了
谁懂啊，这种时刻
本“火锅脑袋”小科必须得
“炫”一顿热腾腾的辣火锅来安慰自己
“如果有什么事是一顿火锅解决不了的，那就两顿！”
能统一各地“吃货”味蕾的美食不多
火锅就是其中之一，它总是能
在寒冷的冬天给予每个人温暖的大爱
可是，咱就是说
为何我刚吃完，就开始拉肚子
这一晚上还折腾了好几次
这跨年夜，不但不浪漫，还很惊悚
细细想来，这已经不是
我吃辣火锅拉肚子了
难道吃火锅是有什么
我没有掌握的“隐藏技能”吗
为什么吃完辣火锅容易拉肚子？
首先请出头号嫌犯——辣椒素，辣椒素对胃肠道的刺激性极强，且无法分解也不好代谢，在肠胃中越积越多，胃肠道只能通过加快蠕动加速排出堆积的辣椒素，但肠胃蠕动过快，粑粑没时间吸水塑形，就会腹泻。除此之外，就着冷饮、雪花冰吃火锅这样的冷热刺激，还有涮品没煮熟都可能引起肠胃不适。
有人问，既然吃辣火锅容易拉肚子，那我先吃消炎药预防可以吗?不可以!阿司匹林等非甾体抗炎药本身就会刺激胃肠道黏膜，这时候再食用热辣的火锅更加重了肠胃负担。
吃辣火锅前掌握这些“隐藏技能”
1、吃前适量喝酸奶
酸奶中的磷脂类物质能在胃黏膜表面形成疏水层，从而保护肠胃不被辣到或烫到，还有喝小米粥也有用哦。
2、千万不要生熟“一锅烫”
寄生在肉类中的细菌或寄生虫还未被杀死就直接进入人体的消化道，极易引起胃肠道感染等疾病，注意涮菜、涮肉要煮熟煮透吃。
3、嗓子肿痛时不要吃
冬季呼吸系统疾病高发，当我们嗓子肿痛时再食用火锅和凉饮等刺激性食物，有可能诱发急性会厌炎。
4、吃辣火锅配这些饮品最解辣
辣椒素不易溶于水，但易溶解在脂肪和油中，豆奶中含有较多脂肪、蛋白质，它们能把辣椒素包围起来避免和产生热辣感的受体TRPV1结合，同理，牛奶也行。
酸奶中的磷脂类物质能在胃黏膜表面形成疏水层，从而保护肠胃不被辣到或烫到，还有喝小米粥也有用哦。
2、千万不要生熟“一锅烫”
寄生在肉类中的细菌或寄生虫还未被杀死就直接进入人体的消化道，极易引起胃肠道感染等疾病，注意涮菜、涮肉要煮熟煮透吃。
3、嗓子肿痛时不要吃
冬季呼吸系统疾病高发，当我们嗓子肿痛时再食用火锅和凉饮等刺激性食物，有可能诱发急性会厌炎。
4、吃辣火锅配这些饮品最解辣
辣椒素不易溶于水，但易溶解在脂肪和油中，豆奶中含有较多脂肪、蛋白质，它们能把辣椒素包围起来避免和产生热辣感的受体TRPV1结合，同理，牛奶也行。
两类药缓解腹泻
对于症状较轻的患者，适当选择清淡易消化饮食，安心调养几天，症状就会好转。平时也可以在家中准备两类药缓解症状：
1、胃黏膜保护剂
该类药物可增强胃黏膜屏障功能，增加胃黏膜抵抗胃酸和胃蛋白酶的作用。常用的如蒙脱石散等。
蒙脱石可以吸附益生菌，若要与抗菌药物合用，应先服用蒙脱石散，半小时到1小时后再服用益生菌或抗菌药物。
2、益生菌
可调节胃肠道的菌群，可缓解患者腹泻症状，尤其对病毒感染所引起的急性胃肠炎腹泻患者有显著疗效。
常用的有双歧杆菌、三联活菌等。
需注意，益生菌和抗菌药物可能存在矛盾，因此一般活菌制剂不宜与抗菌药物同服。但益生菌可以调整抗菌药物造成的菌群紊乱，这种情况下应先服抗菌药物，间隔两小时后服用益生菌。
此外，急性腹泻患者严重时，可发生脱水和电解质紊乱，应注意补液和纠正酸碱失衡。
科室简介
河北省胸科医院消化内科是集临床、教学、科研为一体的临床科室，科室医生近年来分别赴北京、天津等医院学习和交流，熟练了解和掌握消化学科领域前沿知识。科室临床业务广泛，对消化系统常见病、多发病均有丰富诊疗经验，同时结合我院特色，在药物性肝损伤、结核性相关消化系统疾病方面有独到诊疗特色，依靠消化内镜技术，给患者提供全方位的消化疾病诊治方案。
1、胃黏膜保护剂
该类药物可增强胃黏膜屏障功能，增加胃黏膜抵抗胃酸和胃蛋白酶的作用。常用的如蒙脱石散等。
蒙脱石可以吸附益生菌，若要与抗菌药物合用，应先服用蒙脱石散，半小时到1小时后再服用益生菌或抗菌药物。
2、益生菌
可调节胃肠道的菌群，可缓解患者腹泻症状，尤其对病毒感染所引起的急性胃肠炎腹泻患者有显著疗效。
常用的有双歧杆菌、三联活菌等。
需注意，益生菌和抗菌药物可能存在矛盾，因此一般活菌制剂不宜与抗菌药物同服。但益生菌可以调整抗菌药物造成的菌群紊乱，这种情况下应先服抗菌药物，间隔两小时后服用益生菌。
此外，急性腹泻患者严重时，可发生脱水和电解质紊乱，应注意补液和纠正酸碱失衡。
科室简介
河北省胸科医院消化内科是集临床、教学、科研为一体的临床科室，科室医生近年来分别赴北京、天津等医院学习和交流，熟练了解和掌握消化学科领域前沿知识。科室临床业务广泛，对消化系统常见病、多发病均有丰富诊疗经验，同时结合我院特色，在药物性肝损伤、结核性相关消化系统疾病方面有独到诊疗特色，依靠消化内镜技术，给患者提供全方位的消化疾病诊治方案。